OSU海外協力隊プロジェクトは大学で学んだ知識を生かしてアジアでの国際協力活動を行うプロジェクトです。工学部都市創造工学科（土木）の学生を主体に「エコ技術でみんなを笑顔に☆プロジェクト」をテーマとした活動を現在実施しています。現地（フィリピン）での交流活動を通じたゴミの分別などの環境啓蒙活動の実施し、啓蒙活動の成果としてエコグランドやエコ簡易水道の建設を目指します。また、国際交流活動としてクリスマスプレゼントを子供たちに贈る活動も行っています。

現地での課題は、農村地域においてのインフラが進んでいないためにごみや水に関する環境問題が発生していることです。これらの解決に向けて大学生でもできる技術協力を大学での勉学から模索しています。
プロジェクトとしての課題は、活動が活発になる中で参加メンバーが少ないことです。大阪産業大学以外の大学生もメンバーとして参加できるなども検討し、プロジェクト活動を広げていきたいと考えています。